速食汤在食品添加剂中属于哪一种类

来源：视递美食网

属于食品添加剂中的增味剂。速食汤含有一定量的谷氨酸钠、5-呈味核苷酸二钠。速食汤的这些增味剂有特殊鲜味，能让汤更好喝。偶尔食用速食汤对人体没有明显的危害，但是长期食用速食汤会导致身体摄入大量的盐分，引起高血压等疾病。

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