黄骨鱼含钾高吗

来源：视递美食网

黄骨鱼含钾量高。根据食品营养成分表的数据显示，每100克黄骨鱼中含钾量约为397毫克，相对较高。钾是人体必需的微量元素之一，可以帮助维持身体内部的电解质平衡，促进骨骼生长和神经肌肉功能的正常运作，对于心脏健康和血压稳定也有一定的作用。因此，适量地食用黄骨鱼有益于保持身体健康。

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