砍脍的相关词语是：莼羹鲈脍、流脍人口、东砍西斫。
砍脍的拼音是：kǎn kuài。注音是：ㄎㄢˇㄎㄨㄞˋ。结构是：砍(左右结构)脍(左右结构)。
砍脍的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看砍脍详细内容】
⒈细切鱼肉。引清周亮工《书影》卷五：“古技艺中所不传者，弹碁；饮食中所不传者，砍膾。砍膾虽不传，然以意度之，或是闽广人所为鱼生之类；若弹碁则茫无影似矣。”
二、网络解释
砍脍砍脍是一个汉语词语，读音是kǎnkuài，是指细切鱼肉。
三、汉语大词典
细切鱼肉。清周亮工《书影》卷五：“古技艺中所不传者，弹棋；饮食中所不传者，砍脍。砍脍虽不传，然以意度之，或是闽广人所为鱼生之类；若弹棋则茫无影似矣。”
四、其他释义
1.细切鱼肉。
五、关于砍脍的成语